5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

Blog Article

После установки действует гарантия на любые виды оборудования

Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.

При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.

Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.

Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.

Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.

Купольные машины. Посуда загружается сверху, а затем закрывается куполом для герметизации.

На оборудовании экономить не стоит, но это не значит, что нужно выбирать только самое дорогое.

пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;

Кофейня. Основной продукт — кофе, кроме того, большой выбор напитков и продажа дополнительных товаров: выпечки, закусок, мороженого и фрешей. В этом случае возможно минимальное количество позиций по кухне.

Еще их большое преимущество в том, что они экономят не только деньги на закупку разной техники, но и рабочую площадь кухни.

Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.

Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс подготовки продуктов. Это оборудование check here особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют решающее значение.

Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.